Возможно, корица влияет на память и обучение!
🍩 Корицу, хорошо известную ароматную специю, применяемую для выпечки тортов и приготовления пикантных блюд, получают из внутренней коры коричного дерева. Это вечнозеленые деревья, встречающиеся в Гималаях и других горных районах, а также в тропических лесах и других лесах на юге Китая, Индии и Юго-Восточной Азии.
🍩 Помимо своего уникального вкуса, корица может иметь и другие полезные свойства для человека. Например, исследования показывают, что корица обладает противовоспалительными, антиоксидантными и противораковыми свойствами, а также может укреплять иммунную систему.
🍩 Некоторые работы также показали, что его биологически активные соединения могут улучшать работу мозга, особенно память и обучение. Однако достоверность этих выводов еще предстоит установить.
Группа исследователей из Бирджандского университета медицинских наук в Иране недавно провела обзор нескольких прошлых исследований, изучающих влияние корицы на когнитивные функции. Их анализ, изложенный в журнале Nutritional Neuroscience, подчеркивает потенциальную ценность корицы для предотвращения или уменьшения нарушений памяти или обучения.
🍩 «Это исследование было направлено на систематический обзор исследований взаимосвязи между корицей и ее ключевыми компонентами в памяти и обучении», — написали в своей статье Саманэ Нахаи, Алиреза Кушки и их коллеги. «Две тысячи шестьсот пять исследований были собраны из разных баз данных в сентябре 2021 года и прошли проверку на предмет приемлемости. Сорок исследований соответствовали нашим критериям и были включены в этот систематический обзор».
🍩 Нахаи, Кошки и их коллеги проанализировали сотни исследований, хранящихся в нескольких исследовательских онлайн-базах данных, включая PubMed, Scopus, Google Scholar и Web of Science. Затем они сузили свой анализ до 40 из этих исследований, наиболее подходящих для интересующей их темы.
🍩 Среди этих 40 исследований 33 были проведены in vivo (т.е. с изучением реальных живых организмов, таких как люди, грызуны или другие животные). Пять из них были проведены in vitro (т.е. вне живых организмов, например, путем анализа клеток или посмертных тканей), а два были клиническими исследованиями (т.е. с участием пациентов).
🍩 Исследователи извлекли данные, относящиеся ко всем этим исследованиям, включая их автора, год публикации, состав или тип используемой корицы, целевую популяцию и размеры выборки, дозы корицы или ее биологически активных компонентов, пол и возраст участников, продолжительность и способ потребления, а также прочие полученные результаты. Затем они оценили качество и надежность исследований, рассмотрев их дизайн, размер выборки, критерии включения и другие методологические аспекты.
🍩 Наконец, они проанализировали и сравнили результаты 40 выбранных ими релевантных статей. В целом, большинство исследований, которые они рассмотрели, показали, что корица может положительно влиять как на память, так и на когнитивные функции.
🍩 «Исследования in vivo показали, что использование корицы или ее компонентов, таких как эвгенол, коричный альдегид и коричная кислота, может положительно повлиять на когнитивную функцию», — написали Нахаи, Кушки и их коллеги в своей статье. «Исследования in vitro также показали, что добавление корицы или коричного альдегида в клеточную среду может уменьшить агрегацию тау, бета-амилоида и повысить жизнеспособность клеток».
🍩 Из двух клинических исследований, проанализированных исследователями, одно было проведено на подростках, а другое — на преддиабетических взрослых в возрасте 60 лет и младше. В первом исследовании подростков просили жевать жевательную резинку с корицей, а во втором — булочки с 2 г корицы.
🍩 Исследование на подростках дало положительные результаты, подтверждающие, что жевание жевательной резинки с корицей улучшает функцию памяти и снижает уровень беспокойства. Напротив, клиническое исследование взрослых с преддиабетическим состоянием не выявило значимых изменений когнитивной функции после употребления корицы.
🍩 «В большинстве исследований сообщалось, что корица может быть полезна для предотвращения и уменьшения нарушений когнитивных функций», — пишут исследователи в своей статье. «Его можно использовать в качестве вспомогательного средства при лечении сопутствующих заболеваний. Однако по этому вопросу необходимо провести дополнительные исследования».
🍩 В целом систематический обзор, проведенный Нахаи, Коошки и их коллегами, предполагает, что корица и некоторые из ее активных компонентов могут оказывать положительное влияние на работу человеческого мозга, улучшая память и способность к обучению. Этот обзор может вдохновить другие группы исследователей на дальнейшее изучение воздействия корицы на мозг, что потенциально может способствовать ее использованию для сохранения функции мозга и замедления когнитивных нарушений.
🍩 Источник: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/1028415X.2023.2166436?journalCode=ynns20
#ФизиологияЙоги #ЙогаСПб #Йога #РинадМинвалеев #ИринаАрхипова #Здоровье #Семинары #Наука #КиностудияФараон #ФараонТВ #Иммунитет #Аюрведа #ВебинарыСПб #СеминарыСПб #ЗОЖ #ЭнергияЖизни #НаукаВыживать #ЛечениеХолодом #Пранаямы #ПравильноеДыхание #Холод #НаукаРулит #Туммо #ЙогаТуммо #Здоровье