Исследователи из Института исследований метаболизма Макса Планка и Гарвардской медицинской школы продемонстрировали на мышах, что связь в мозгу меняется во время диеты: нервные клетки, которые опосредуют чувство голода, получают более сильные сигналы, так что мыши съедают значительно больше после ограничений в еде и быстрее набирают вес. В долгосрочной перспективе эти результаты могут помочь в разработке лекарств для предотвращения этого усиления и поддержания сниженной массы тела после соблюдения диеты.